Em um cenário de constante evolução e adaptação tecnológica, o setor supermercadista vem ampliando o debate sobre a integração da inteligência artificial (IA) em suas operações. O Dr. Juan Pablo D. Boeira (PhD) em IA, elucida os desafios e as oportunidades que a IA apresenta para o varejo alimentar. Segundo ele, o tema de sua palestra na EXPOAPRAS’25, “Acorde para a IA: o futuro não perdoa os despreparados” traz mais do que um alerta, é um chamado à ação.